La passione per
IL VINO
Con due punti vendita nel centro di Milano e un’enoteca online dedicata al vino in bag in box, la Bottega del Vinaiolo si distingue come un punto di riferimento per la vendita sia a privati sia a esercizi commerciali di vino sfuso di qualità, in bag in box e di etichette non convenzionali. La selezione è continuamente rinnovata ed incentrata sulle migliori realtà vitivinicole, grazie alla passione e all’esperienza di due giovani enologi milanesi.
ULTIME NOVITÀ DALLA BOTTEGA
Fritto estivo di paranza al Senatore Cappelli
Per 4 persone– 400 g di pesci da paranza puliti– 200 g di totanetti puliti– farina di grano duro Senatore […]
Macedonia di frutta al rosato
Per 4 persone 2 pesche gialle 2 pesche bianche una vaschetta di lamponi 2 albicocche grandi una manciata di ciliegie […]
Totanetti marinati al vino bianco con riso nero
Per 4 persone 1 kg di totanetti 2 bicchieri di vino bianco 20 pomodorini un ciuffo di prezzemolo 4 spicchi […]
Involtini di carne al marzemino con pomodorini gratinati
Per 4 persone20 fettine di carpaccio di manzo20 fettine di pancetta dolce arrotolata100 g di pangrattato1 uovo50 g di pinoli50 […]
