Autoctoni si nasce: la Malvasia Istriana

Autoctoni si nasce: la Malvasia Istriana
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Autoctoni si nasce: la Malvasia Istriana

Come sapete in bottega abbiamo una particolare predilezione per i vitigni autoctoni. La rotazione della nostra selezione di vini sfusi non sempre ci permette di avere una scelta particolarmente ampia. Già da oltre 5 anni però la nostra proposta di vini confezionati in bag-in-box ci permette di avere una proposta più ampia e di poter […]

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Tempo di vendemmia
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Tempo di vendemmia

Mentre in bottega ancora ci godiamo i vini dell’annata 2015, probabilmente la migliore annata dell’ultimo decennio, in tutta Italia è in corso la vendemmia 2016. I nostri produttori ci parlano di un’altra annata di buonissimo livello: il caldo del mese di agosto ha portato in alcune regioni livelli di stress da mancanza d’acqua al limite, […]

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