Un vino dal suo sapore fresco e molto profumato, di facile beva. In bocca morbido  e avvolgente. I suoi profumi molto marcati e caratteristici quali il peperone, pepe nero, fieno fresco, mirtilli, lo rendono adatto a sia a carni grigliate che a piatti più esotici che richiedono un vino deciso avvolgente ma non aggressivo.