IGP Benevento Aglianico Soc. Agricola Corte Normanna 3 Litri

Litri: 3

Uve: Aglianico

Colore: rosso rubino, limpido e consistente

Naso: profumi intensi e complessi di frutti rossi

Bocca: gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di discreta struttura

Adatto a primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semi stagionati non piccanti

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

L’Aglianico della Cantina Corte Normanna è un vino rosso che riflette le caratteristiche distintive del territorio e del vitigno. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei nei vini giovani, che possono svilupparsi in tonalità più granate con l’invecchiamento.

Al naso, offre un bouquet aromatico complesso, con note predominanti di frutti rossi e neri maturi, come ciliegia, prugna e mora, accompagnate da sfumature speziate e terrose, come pepe nero, liquirizia e tabacco.

In bocca, è un vino corposo e strutturato, con tannini ben integrati e una buona acidità che conferisce freschezza ed equilibrio. La sua persistenza aromatica è lunga e armoniosa.

La vinificazione può variare a seconda delle pratiche dell’azienda, con possibili periodi di affinamento in legno che contribuiscono ad arricchire il vino di complessità e struttura.

Questo vino si presta bene ad essere abbinato a piatti robusti della cucina italiana, come carni rosse grigliate, cacciagione e piatti di pasta ricchi.

Complessivamente, l’Aglianico della Cantina Corte Normanna rappresenta un’eccellente interpretazione di questo affascinante vitigno e del territorio da cui proviene.