IGP Benevento Aglianico Soc. Agricola Corte Normanna 5 litri

Litri: 5

Uve: Aglianico

Colore: rosso rubino, limpido e consistente

Naso: profumi intensi e complessi di frutti rossi

Bocca: gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di discreta struttura

Adatto a primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, l’Aglianico della Corte Normanna apre con un bouquet aromatico complesso, che offre note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature speziate, terrose e leggermente erbacee.

In bocca è corposo e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che conferisce freschezza ed equilibrio al sorso. Emergono sapori intensi e persistenti di frutta nera, accompagnati da sentori di liquirizia, pepe nero e tabacco, che si sviluppano in un finale lungo e avvolgente.

La vinificazione dell’Aglianico può variare a seconda delle pratiche dell’azienda, ma solitamente coinvolge una lunga macerazione delle bucce delle uve seguita da una fermentazione a temperatura controllata e un periodo di invecchiamento in botti di rovere per affinare la struttura e la complessità del vino.

Questo vino rosso si presta ad essere abbinato a piatti robusti della cucina italiana, come carni rosse grigliate, cacciagione e piatti di pasta ricchi. È l’ideale per chi cerca un vino dall’alto livello qualitativo, capace di esprimere al meglio il carattere autentico e la tradizione dell’azienda agricola Corte Normanna.