IGT Venezia Giulia Cabernet Franc Grappolo D’oro Bag 5 litri

20,00

 

 

Esaurito

Categoria:

Litri: 5

Uve: Cabernet Franc

Colore: rosso rubino con riflessi violacei

Naso: intenso, erbaceo, vinoso

Bocca: pieno e leggermente tannico

Adatto a carni alla griglia, formaggi stagionati e piatti orientali

Gradazione alcolica: 12,5%

 

Il Cabernet Franc è una varietà di uva rossa originaria della regione di Bordeaux, in Francia, ed è spesso utilizzata in assemblaggi di vini bordolesi. L’azienda agricola Grappolo d’Oro produce un Cabernet Franc che riflette il territorio del Friuli-Venezia Giulia, dove l’azienda è situata.

Il Cabernet Franc in bag in box  dell’azienda Grappolo d’Oro presenta una bella intensità di colore rubino con riflessi porpora. Al naso, si esprime con un bouquet aromatico fresco e intenso, con note di frutti rossi, come ciliegie, ribes rosso e fragole, e note speziate, come il pepe bianco e la liquirizia.

In bocca, il Cabernet Franc dell’azienda Grappolo d’Oro è elegante e strutturato, con una bella acidità e tannini piacevoli e morbidi. Il sapore è fruttato, ma con una nota tipica di erbe aromatiche che gli dà una sensazione di fresco e vivace.

Il Cabernet Franc dell’azienda Grappolo d’Oro è un vino versatile che si abbina bene con piatti a base di carne, come brasati, arrosti di manzo o di agnello, ma anche con pasta con sughi di carne o di verdure, e con piatti a base di funghi. Si presta bene anche con formaggi a media stagionatura.

In generale, il Cabernet Franc in bag in box dell’azienda Grappolo d’Oro è un vino elegante e complesso, che rappresenta un’ottima scelta per gli amanti dei vini rossi di carattere, con una buona struttura e freschezza.

 

Il Cabernet Franc è un vitigno rosso originario della regione della Loira in Francia, ma è coltivato con successo in molte regioni vinicole di tutto il mondo, inclusa l’Italia. La sua storia nel Friuli-Venezia Giulia, regione nel nord-est dell’Italia, ha radici relativamente recenti.

La coltivazione del Cabernet Franc in Friuli-Venezia Giulia è iniziata solo nel secondo dopoguerra, quando alcuni viticoltori locali hanno cominciato a sperimentare con varietà di uva internazionali oltre alle tradizionali varietà autoctone. Il clima temperato e i terreni favorevoli della regione si sono rivelati adatti alla coltivazione del Cabernet Franc e la varietà ha gradualmente guadagnato popolarità tra i viticoltori friulani.

Oggi, il Cabernet Franc è considerato uno dei vitigni internazionali di punta del Friuli-Venezia Giulia e viene utilizzato sia per produrre vini monovarietali che per assemblaggi con altre varietà come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I produttori della regione lavorano continuamente per affinare le loro tecniche di coltivazione e vinificazione al fine di esprimere al meglio le potenzialità di questo vitigno e creare vini di alta qualità.

La storia del Cabernet Franc friulano è quindi una storia di innovazione e adattamento, in cui un vitigno tradizionalmente francese ha trovato una nuova casa nel Friuli-Venezia Giulia e ha contribuito a arricchire il panorama vinicolo della regione con la sua personalità unica e il suo carattere distintivo.

Peso 5 kg
Regione

Certificazione

Affinamento

Litri

Brand

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