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Cabernet Sauvignon IGP Terre Siciliane Cantina Sociale S.Antonio 5 litri
19,00€
Litri: 5
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Periodo di vendemmia: prima e seconda decade di settembre
Area di produzione: colline del comprensorio di Alcamo
Altitudine del vitigno: 280mt sul livello del mare
Affinamento: 70% in botti d’acciaio, 30% in barriques per 90/120 giorni
Colore: Rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Naso: Intenso, con accenni di erba e fieno. Bacche rosse, note verdi e di pepe nero completano l’ampia gamma dei profumi.
Bocca: Secco, di corpo medio-pieno, con tannini morbidi, conferma in bocca le bacche rosse e le note verdi trovate al naso. Sentori di vaniglia originati dal passaggio parziale in barrique.
Temperatura di servizio: 18/20 gradi
Adatto a: formaggi stagionati ed a carni aromatiche. Predilige il tartufo e le carni marinate esaltandone i sapori.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Esaurito
Bruno Brunello (proprietario verificato) –
Bel colore amaranto, molto piu’ rotondo nel gusto di quello veneto nel quale vi abito. Mi e’ piaciuto. Da prendere a occhi chiusi.
Lorenzo Canali –
Grazie mille!