Litri: 5
Uve: Cococciola
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso: tenui sentori di fiori bianchi e mela
Bocca: fresco, acidulo, di pronta beva
Adatto a primi a base di pesce, formaggi freschi, fritture o arrosti di pesce con gusto non troppo accentuato
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
La Cococciola è una varietà di uva bianca autoctona del centro Italia, più precisamente dell’Abruzzo, ed è coltivata nell’omonima DOC della regione. L’azienda agricola San Giacomo, che si trova proprio in Abruzzo, produce un vino bianco utilizzando questa uva.
Il vino in bag in box Cococciola di San Giacomo ha un colore giallo paglierino tenue e un profumo delicato e floreale, con note di fiori, frutta bianca e mandorla. In bocca, il vino è fresco, morbido e piacevolmente sapido, con un finale pulito e persistente.
Il Cococciola di San Giacomo può essere un’ottima scoperta, poiché è un vino poco conosciuto fuori della regione d’Abruzzo. È un vino leggero e facile da bere, molto adatto per l’aperitivo, ma anche per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, come un risotto ai frutti di mare, una frittura di pesce o una grigliata di gamberi.
La Cococciola in bag in box di San Giacomo è un vino bianco versatile e fresco che rappresenta un’ottima scelta per chi desidera assaggiare un vino autoctono dell’Abruzzo e scoprire nuove esperienze sensoriali nella degustazione.
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