GRADI 13%
COLORE Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e invitante.
NASO Profumo ricco e fragrante, dominato da note di ciliegia, mora e prugna. Emergono accenni di violetta e leggere sfumature speziate che ne arricchiscono la complessità aromatica.
BOCCA Al palato è piena e succosa, con acidità viva — tipica del vitigno — che dona freschezza e dinamismo. I tannini sono morbidi e ben integrati, il sorso è armonioso, con un finale fruttato e persistente.
Ideale con primi piatti saporiti, lasagne, salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetta con carni rosse, bolliti e piatti della tradizione piemontese come l’agnolotto o il vitello tonnato.
