Litri: 5
Uve: Dolcetto
Colore: rosso rubino, talvolta con riflessi violacei
Naso: caratteristico con chiare note fruttate
Bocca: asciutto, morbido, fruttato e mandorlato
Adatto a: primi piatti a base di carne o sughi di tartufo e funghi, secondi piatti come arrosti di carne bianca o rossa
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
La Tenuta Gaggino produce un vino Dolcetto in bag-in-box ad Ovada, nella regione del Piemonte, in Italia. Il Dolcetto è un vitigno autoctono del Piemonte, noto per la sua produzione di vini leggeri e fruttati, spesso utilizzati come vini da pasto.
Il Dolcetto della Tenuta Gaggino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, presenta un bouquet di frutti di bosco come la ciliegia, la prugna e la mora, accompagnati da note di spezie e leggere note erbacee.
In bocca, il Dolcetto della Tenuta Gaggino è un vino di corpo medio, con una buona freschezza e acidità. I sapori di frutti di bosco sono confermati, insieme a sentori di mandorla amara e leggeri sentori di liquirizia.
Il Dolcetto della Tenuta Gaggino è un vino piacevole da bere giovane, in quanto è caratterizzato da una freschezza fruttata e un tannino morbido. È un vino versatile che si presta bene ad abbinamenti con piatti di pasta, carne e formaggi leggeri.
Il formato bag-in-box è un’opzione pratica e conveniente per il Dolcetto della Tenuta Gaggino, in quanto permette di conservare il vino fresco per un lungo periodo di tempo dopo l’apertura, grazie alla presenza di un involucro di plastica all’interno della scatola che impedisce il contatto dell’aria con il vino.
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