Nero d’Avola DOC Terre Siciliane Cantina Sociale S.Antonio 5 litri

Litri: 5

Vitigni: Nero d’Avola

Area di produzione: comprensorio di Alcamo (TP)

Periodo di vendemmia: terza decade di settembre

Altitudine del vitigno: 280mt sul livello del mare

Affinamento: 80% in acciaio, 20% in barriques per 90/120 giorni

Colore: Rosso rubino con lievi riflessi violacei.

Naso: Intenso con note di fragola, amarena e ciliegia.

Bocca: Secco ma morbido in bocca, di corpo pieno, tannini morbidi. Accenni speziati di pepe nero arricchiscono l’ampia gamma gustativa, preludendo ad un finale medio-lungo. Rappresenta al meglio il più tipico vitigno rosso siciliano.

Temperatura di servizio 18/20 gradi

Adatto a: ideale per tutti i piatti saporiti della tradizione culinaria regionale. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni alla brace, arrosti, carni rosse in generale, funghi di bosco e piatti di selvaggina.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.