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Vino rosso toscano: tutto il carattere del Morellino di Maremma   Un territorio in grande crescita. Dagli anni ’80, la Maremma toscana si sta affermando come una zona di eccellenti vini rossi a base Sangiovese, Cabernet e Merlot. Sulla scorta del vicino bolgherese, anche qui i vitigni internazionali che caratterizzano i prestigiosi tagli bordolesi sono andati a integrareLeggi tutto ⟶

Vi siete mai chiesti da cosa dipenda il colore dei vini? Al netto della piacevolezza che le sfumature di un vino provocano (anche l’occhio vuole la sua parte), sancite in maniera netta dalle schede di valutazione dei vini di tutte le associazioni ed istituzioni che si occupano di vino, il colore dei vini è anche strettamente legato alle tecniche diLeggi tutto ⟶